성함 : 괴랄한태양핵73

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서비스내용 : 푸디엄

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명인등심 / 강남구 봉은사로86길 30 (삼성동 148-15) 2층전화번호 영업시간 11:30-22:00 휴무 없음​어제부로 올해 말복까지 지났겠다올 여름 몸보신은 어느 정도 충족시켜준 느낌이번주도 얼마나 열심히 먹으러 다녔는지 감도 안옴일단 월요일 삼성동에서 투뿔한우 잔뜩 뜯고 온 기록!​​한우 특등심이 좋은 집since 2009 한우 특등심 한길만 고집하는 명인등심압구정본점을 필두로 삼성동, 마포 공덕동, 상암동모두 직영으로만 운영하고 있는 1++ 한우 전문점이날은 직장인 회식에 특화된 삼성동 맛집을 찾았다​​입구에 빼곡하게 걸려있는 유명인사들의 싸인과​​당일 소진될 한우들이 정갈하게 진열되어 있는 모습​​프라이빗하게 모임 갖기 좋은 단독룸들에홀테이블도 칸막이로 분리되어 있어 모임갖기 좋음덕분에 월요일부터 넥타이부대들 잔뜩 회식 중이거시 삼성동 바이브다 이거예요​우리도 6명 예약된 룸으로 안내 받았고​​무생채, 고추기름육장, 고추장아찌나박김치, 샐러드, 백김치, 양파간장정갈하게 깔리는 상차림도 하나하나 손이 잘 가고​​한우육사시미 (49,000원/150그램)평일에만 한정판매 중인 육사시미부터 시작합니다만개한 장미꽃처럼 예쁘게 플레이팅해주신 모습​쫀닥쫀닥 찰지고 신선한 한우 육사시미고추장 베이스 특제 양념장 듬뿍 찍어주면씹을수록 우러나오는 고소하고 담백한 맛에시작부터 소주가 술술 들어갈 수밖에 없고​​한우육회 (40,000원/150그램)기념일이라 말씀 드리면 촛불 서비스까지 챙겨주시는탐스러운 한우육회도 한접시 맛을 봅니다​​얘도 매콤달콤 매실고추장으로 버물버물했는데상큼아삭 달달한 배와 곁들이니육사시미와는 전혀 다른 매력이고​​한우 특안심 (59,000원/150그램 * 2인분)한정수량 판매 중인 특안심부터 본격 고기 GO♬​​숯불 좋은 화력 위에 석쇠불판 올리고짜투리 한우 등심, 메추리알이 들어간 즉석장조림과특안심 한덩이를 바로 올려줍니다(마성의 장조림도 족히 3번은 리필한 듯ㄷㄷ)​​​지글자글 맛깔난 ASMR과 한우 기름 올라오규요​​노릇노릇 앞뒤로 잘 구워 먹기 좋게 잘라주시면​​육즙팡팡 부드러운 한우 육질에씹을 것도 없이 살살 녹아버리는 첫점등심만 잘 하는 줄 알았더니 안심도 훌륭하넴?​한우 특등심 (49,000원/130그램 * 6인분)그래도 명인등심은 뭐니뭐니해도 한우 등심 가야죠경북 안동에서 직송해오는 1++ 한우 특등심인데일주일에 등심만 약 1톤씩 소진된단다ㄷㄷ말 그대로 한우 등심 외길만 걷는 뚝심있는 모습촘촘한 마블링의 단면을 먼저 보여주신 뒤​​삼성동 맛집 명인등심만의 특별한 커팅 방식으로먹기 좋은 크기로 잘라 다시 내어주신다​​원래는 손님들이 직접 구워먹는 시스템인데나름 타이밍 잘 맞춰서 여유로운 시간에 방문하면직원분들이 최대한 굽는 걸 도와주신다는 #꿀팁​​이 좋은 한우를 최대한 맛있게 먹어야지 않겠어요?#나지금진지하다​육즙 좌르르 부드럽고 고소한 특등심한점 한점 점입에서 살살 녹아버리고​​처음부터 등심 수량을 넉넉하게 주문했더니좋은 한우 원없이 먹는 느낌이라 #오히려좋아​고추기름 베이스의 육장도 완전 매력만점이다기름진 한우 물리지 않고 먹게 해주는 #효자템​​한우 안창살 (79,000원/130그램 * 2인분)한정수량인 안창살도 마침 딱 2인분 남아있다길래맛만 보자는 속셈으로 주문해봤는데이거 안창살 맞나요?? 살치살 아녜요????기본적으로 마블링 때깔 미쳤규요​​육즙 최대한 살려 앞뒤로 굽굽해주면​​입안 가득 퍼지는 한우 특유의 진한 육향과 풍미고기 좀 먹어본 사람들은 환장하는 특수부위 맞네요​시골 된장찌개 (8,000원)강원도 횡성 막장과 재래된장으로 끓인 구수한 국물따뜻한 흰쌀밥과 시원한 김치도 함께 제공되고​​한우 특등심 주물럭 (49,000원/150그램 * 2인분)생고기 실컷 맛봤으니 양념고기로 마무리합시다아무래도 좋은 한우는 양념해먹기 아깝긴 하지만또 한쿡인이라면 이 단짠단짠 양념 못참쥐^^1인분에 2줄씩 총 4줄이 제공되는데​​일단 주물럭 3줄만 불판 위에 올려줍니다촘촘한 칼집 사이사이로 잘 베어든 양념​​양념이 타지 않게 빠릿빠릿 굽는 게 관건인데​​양념과 숯불이 만나면서 맛깔난 냄새가 폴폴~먹기 전부터 사람 미치게 하는 맛이다 이거예요​네, 이 맛에 흰쌀밥은 선택 아닌 필수​시골 된장죽 (8,000원)보글보글 88 걸쭉하게 끓여낸 된장죽에는​​남겨놨던 등심주물럭 한줄을 여기에 넣어주는 게현주엽 아저씨가 유튜브에서 극찬한 #스페셜디저트​구수한 국물에 주물럭 양념이 더해지며한껏 녹진해진 감칠맛..퉁퉁 불은 밥알이랑 훌훌 떠먹어주고​한우 함흥 물냉면 (8,000원)시원한 한우 육수에 주문 즉시 면을 뽑아낸 함훙냉면딱 정석 그대로인 맛있는 물냉면 그 자체​​한우 함흥 비빔냉면 (8,000원)역시 자가제면인 비냉은 코다리회가 들어가 있지만​​제발 등심주물럭이랑 같이 먹어주세요..마지막까지 숟가락을 놓지 못하게 만드넴 햐​직접 만든 누룽지 (6,000원)오낙젓갈이 딸려나오는 구수한 누룽지까지 먹고​​​소주 (7,000원 * 5병) + 맥주 (7,000원 * 5병)누가 또 고기 먹는다고 소주에 집중 안했냐..!​​입에서 살살 녹는 최상급 투뿔한우 특등심과정갈한 상차림, 깔끔쾌적한 단체석 완비로직장인 상권 삼성동에 찰떡 같은 명인등심가족식사, 단체회식, 각종 모임장소로 추천합니다※와인 1병 콜키지프리, 두번째 병 1만원(최대 2병까지 반입 가능)서울특별시 강남구 봉은사로86길 30 2층▼ 삼성동 맛집 서울3대등심 명인등심 메뉴판 ▼​ 삼성동룸 삼성동룸